Kytičky s mandlí

Ingredience:

250 g hladké mouky
100 g cukru
150 g másla
1 vejce
vanilkový cukr
citrónová kůra
100 g loupaných strouhaných mandlí

vejce na potření
celé mandle na ozdobu



Suroviny zpracujeme v hladké těsto a dáme nejlépe přes noc odležet do lednice. Druhý den vyválíme těsto zhruba na 4 mm, ze kterého vykrojíme kytičky. Ty poté potřeme vejcem, doprostřed dáme mandli a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů přibližně 8-10 minut.