neděle 27. října 2013

Čínská směs se sójovým masem



Pro 2 osoby:

180g celozrnných nudlí (tagliatelle, linguine a pod.)

1 balíček sójových nudliček
1 kostka masoxu
1 litr vody

1 cibule
3 lžíce oleje
1/2 čínské směsy
4 lžice sójové omáčky
1 jarní cibuka

citron k podávání
trocha jarní cibulky na ozdobu

1. Nejprve si uvaříme sóju v 1 litru vody spolu s bujonem a troškou sojové omáčky.
2. Na pánvi si osmahneme na oleji cibuli, a když zezlátne přidáme okapanou sóju a po chvilce i zeleninu - čínská směs.
3. Zalijeme sójovou omáčkou a opekáme zhruba 10 minut.
4. Mezitím si dáme si vařit těstoviny dle návodu.
5. Ke konci přidáme ke směsi na drobno nakrájenou jarní cibulku a promícháme.
6. Těstoviny dáme do misky, přelijeme sójovou směsí a ozdobíme jarní cibulkou a kouskem citronu.

Žádné komentáře:

Okomentovat