pondělí 3. listopadu 2014

Ovesné sušenky


























Základní hmota:
1 velmi zralý banán
1 vejce
120 g vloček (ovesné/pšeničné/žitné...)
2 lžíce ovesných otrub
40 g mandlových plátků
1/2 lžičky skořice

sezam+brusinky:
40 g sezamových semínek
40 g sušených brusinek

čokoládové:
1 lžíce holandského kakaa
30 g hořké čokolády malé kousky

perníkové:
1 lžička koření do perníku
1/4 lžičky mletého zázvoru
5 sušených švestek nakrájených nadrobno

s mákem:
1 lžíce máku
5 sušených švestek nakrájených nadrobno

Tyto sušenky jsou velice variabilní a v příchutích se meze nekladou. Tentokrát jsem vyzkoušela 4 druhy a musím říct, že mě osobně nejvíce chutnaly ty čokoládové O:-)

Nejprve si uděláme základní hmotu. Vidličkou rozmačkáme banán a promícháme s vajíčkem. Poté přidáme ovesné vločky, otruby, mandle a skořici. Kdo chce, může si sušenky přisladit medem, ale myslím, že není až tak potřeba vzhledem ke sladkosti banánu.  Poté již přidáme přísady, podle toho, kterou příchuť chcete mít a promícháme, aby se vše spojilo. Na plech na pečící papír klademe lžičkou hromádky, můžeme upravit do tvaru sušenek a dáme péct do vyhřáté trouby (pekla jsem na horký vzuch) na 170°C zhruba na 12 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat