Couscous s mákem a švestkami

Na jednu porci potřebujeme:
70 g coucousu
1 lžíci máku
plátek másla
vodu na zalití
cukr nebo med na oslazení (já dávám 2 lžičky cukru)
4 švestky

Couscous smícháme s mákem a cukrem a osmahneme na slabém plátku másla. Poté zalijeme troškou vody a chviličku povaříme, aby se voda absorbovala. Podáváme se švestkami nakrájenými na kousky. Můžeme přidat i sušené a rovnou promíchat s couscousem.