pondělí 23. prosince 2013

cookies chips s bílou čokoládou



Potřebujeme:
100 g krystalového cukru
120 g třtinového cukru
2 vejce
130 g másla
2 hrnky hladké mouky
1 lžička jedlé sody
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
200 g bílé čokolády

Nejprve si vyšleháme společně cukr s vejci a poté zašleháme změklé máslo. Nakonec přidáme mouku, jedlou sodu, špetku soli a vanilkový extrakt a pořádně prošleháme. Čokoládu si nakrájíme na kostičky a 1 a 3/4 zamícháme do těsta. Poté tvoříme na plech na pečící papír větší placičky, ale dejte si pozor, ať máte kolem nich dost místa, protože se ještě roztečou do stran. Na placičky pak natlačíme ještě zbytek čokolády a dáme péct do trouby na 160 stupňů na cca 18 minut. Můžou se vám zdát, že jsou na první pohled nedopečené, ale po upečení ještě trochu ztvrdnou. Dávka by měla vyjít zhruba na 15 kousků. 




Žádné komentáře:

Okomentovat