pátek 10. ledna 2014

Salát s avokádem


























Na 1 porci:
4 listy ledového salát
kousek salátové okurky
1/2 avokáda
1 menší pomeranč
kousek pórku
černé olivy (cca 8 ks)

zálivka:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce medového balzamikového octa
1 lžička dijonské hořčice
sůl
pepř

Ledový salát si natrháme, okurku omyjeme a nakrájíme na půl kolečka, avokádo a pomeranč si oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme do salátu společně s černými olivami překrojenými na půl a kousíčkem pórku nakrájeným na kolečka. Přelijeme zálivkou, kterou si připravíme našleháním oleje s hořčicí, octem (pokud nemáte balzamikový, můžete použít například vinný), solí a pepřem.

Žádné komentáře:

Okomentovat