středa 5. března 2014

Rakousko - Saalbach

Ano, i já se letos dostala na hory, i když to tak nejprve nevypadalo. Letošní sníh stál u nás za nic, a tak není nad to si jet pořádně zalyžovat do zahraničí. Letos zvítězilo Rakousko - lyžařské středisko Saalbach Hinterglemm kousek od Zell am See.
































A co rozhodně nesmíte zapomenout ochutnat? (recepty postupně dodám :)



Samozřejmě Germknödel mit Vanillesauce und Mohn - kynutý knedlík přes celý talíř, plněný povidly a přelitý vanilkovou omáčkou ala šodó a posypaný mákem - recept ZDE

Kaiserschmarrn mit Apfelsauce  - trhanec s rozinkami a jablečným pyré

Leberknödelsuppe - polévka s velkými játrovými knedlíčky nebo jedním megaknédlem




A pokud se chystáte do stejného střediska, doporučuji navštívit na svahu hospodu Breitfuβalm -> odkaz zde. Funguje i jako samoobsluha a je poměrně levná. Vybrat si můžete například z výborného guláše, Germknödelu, Kaiserschmarrnu, nejrůznějších polévek, např. Leberknödelsuppe, hamburgeru, vídeňského řízku a mnoho dalšího.



Žádné komentáře:

Okomentovat