Ovesné sušenky s mandlemi a sezamem

Křupavé ovesné sušenky, které se skvěle hodí nejen jako vánoční cukroví, ale i kdykoliv během roku. Není v nich žádná bílá mouka ani rafinovaný cukr, takže jsou poměrně zdravé. Například v kombinaci s jogurtem a kouskem ovoce vytvoří vyváženou snídani, či svačinu. Originální recept najdete ZDE.

Ingredience:

1 hrnek ovesných vloček

3/4 hrnku mandlových lupínků
1/3 hrnku celozrnné pšeničné mouky
1/3 pohankové mouky (lze nahradit pšeničnou)

2 lžíce sezamových semínek

2 lžíce javorového sirupu

2 lžíce rýžového sirupu

70 ml olivového oleje

špetička soli

Do misky dáme všechny sypké suroviny a promícháme. Poté přidáme sirupy a olivový olej a opět promícháme. Lžičkou klademe na plech vystlaný pečícím papírem hromádky, ze kterých vytvoříme tenké placičky. Pečeme do zlatova ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 15 minut. 

*1 hrnek = 250 ml