neděle 18. prosince 2016

Nepečené kokosové kuličky bez cukru


Ingredience:

1 1/4 hrnku kokosu
1 lžíce kokosového oleje
4 lžíce javorového či agávového sirupu
2 lžíce mléka (mandlové/kokosové)
1/2 lžičky vanilkového extraktu
malá špetka soli

dále:
celé mandle ve slupce

poleva:
30 g hořké čokolády
lžička kokosového oleje


Postup:

Kokos, kokosový olej, sirup, mléko, vanilkový extrakt a sůl dáme do mixéru a pořádně rozmixujeme. Následně dáme do lednice na chvíli ztuhnout. 

Poté tvoříme kuličky, do kterých navrch zatlačíme mandli. Nakonec je můžeme ještě polít čokoládovou polevou, kterou si připravíme rozpuštěním čokolády s trochou kokosového oleje. 

Skladujeme v lednici. 

Žádné komentáře:

Okomentovat